底面がフラットで料理を盛り付けやすいリム皿。
メイン料理やパスタにおすすめです。和食とも相性がよく、天ぷらやお刺身なども大変よく映えます。
デザインは「錆墨(さびもく)」シリーズ。内と外の表情が全く異なる、陶房Kibi独自の装飾です。
原料は砥部の磁土に荒い石粉を混ぜ込んだものを使い、
外側は表面を一本一本削った鎬(しのぎ)技法を用いています。
縦に鎬を入れる際に原料に含まれた石粉も引っ張るため、変化に富んだ荒々しい質感が生まれます。さらに表面の凹凸に色を擦り込むことで、ヴィンテージの木材にも似た独特の風合いに仕上げられています。
内側は、艶がある部分と無い部分のコントラストが楽しい窯変の黒釉を使用。窯変は、ある程度コントロールはできるものの、窯から出さないとどのような色彩(色合い、釉の光沢等)になるか分からない、特異な焼成変化のことを言います。
直径 |
24cm |
高さ |
2.5cm |
重さ |
545g |
容量 |
|
材質 |
磁器 |
対応可 |
電子レンジ/食洗機 |
※手作りのため、サイズ、模様、色合い、雰囲気など一つひとつ異なりますので予めご了承ください